GB/T 43729-2024 食品基本信息描述规范

标准编号：GB/T 43729-2024

标准名称：食品基本信息描述规范

英文名称：Specification of description for basic information of food

发布日期：2024-03-15

实施日期：2024-10-01

归口单位：全国食品质量控制与管理标准化技术委员会

执行单位：全国食品质量控制与管理标准化技术委员会

主管部门：国家市场监督管理总局(食品生产司)

起草人

李强、李金华、年益莹、刘文、高飞、张宏蕊、张雷、袁姗姗、戴岳、刘鹏、吴刚、段敏、石磊、张冰岩、林春滢

起草单位

中国标准化研究院、瑞幸咖啡（中国）有限公司、中国海关科学技术研究中心、厦门英诺尔信息科技有限公司、元气森林（天津）饮料有限公司、泉州海关综合技术服务中心

标准范围

本文件规定了食品基本信息分类及内容、信息描述方法、信息内容的描述方式要求，描述了证实方法。

本文件适用于食品基本信息的采集、存储和管理。

标准文档截图