GB/T 43729-2024 食品基本信息描述规范
标准编号：GB/T 43729-2024
标准名称：食品基本信息描述规范
英文名称：Specification of description for basic information of food
发布日期：2024-03-15
实施日期：2024-10-01
归口单位：全国食品质量控制与管理标准化技术委员会
执行单位：全国食品质量控制与管理标准化技术委员会
主管部门：国家市场监督管理总局(食品生产司)
起草人
李强、李金华、年益莹、刘文、高飞、张宏蕊、张雷、袁姗姗、戴岳、刘鹏、吴刚、段敏、石磊、张冰岩、林春滢
起草单位
中国标准化研究院、瑞幸咖啡（中国）有限公司、中国海关科学技术研究中心、厦门英诺尔信息科技有限公司、元气森林（天津）饮料有限公司、泉州海关综合技术服务中心
标准范围
本文件规定了食品基本信息分类及内容、信息描述方法、信息内容的描述方式要求，描述了证实方法。
本文件适用于食品基本信息的采集、存储和管理。
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