DB45/T 2739-2023 桑果粉加工技术规程

广西壮族自治区地方标准
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标准编号:DB45/T 2739-2023

标准名称:桑果粉加工技术规程

英文名称:Code of practice for processing of mulberry powder

发布日期:2023-08-10

实施日期:2023-09-30

起草人

盛金凤、孙健、李丽、李昌宝、何雪梅、王雪峰、雷雅雯、郑凤锦、李杰民、刘国明、辛明、零东宁、唐雅园、易萍、方晓纯、杨正帆、李译民

起草单位

广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所、广西颐生园生态农业有限公司

标准范围

本文件界定了桑果粉加工所涉及的术语和定义、规定了加工条件、原辅料、加工技术、追溯、贮存和运输的要求。

本文件适用于广西壮族自治区行政区域内桑果粉的加工。

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