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T/IMAS 074-2024 阿拉善驼奶发酵乳
标准编号：T/IMAS 074-2024
标准名称：阿拉善驼奶发酵乳
英文名称：Alashan camel fermented milk
发布日期：2024-04-25
实施日期：2024-04-26
团体名称：内蒙古标准化协会
起草人
乔彩霞、邱胜玉 、刘东奇、王汉林、吕婷、窦慧、王丽芳、郭晨阳、王婷洁、王筱姗、梁冉浩、吕欣、白一婷
起草单位
阿拉善右旗神驼乳业科技有限公司、阿拉善盟畜牧研究所、内蒙古金河套乳业有限公司、内蒙古自治区农牧业科学院
标准范围
本文件规定了阿拉善双峰驼发酵驼乳的技术要求及产品标识。
本文件适用于阿拉善双峰驼全脂、脱脂和部分脱脂发酵驼乳。