T/CQAAS 013-2023 青花椒原料质量等级标准

重庆市农学会

81浏览

标准编号：T/CQAAS 013-2023

标准名称：青花椒原料质量等级标准

发布日期：2023-12-07

实施日期：2024-01-01

团体名称：重庆市农学会

起草人

曾维友、池浩、周於强、苏家奎、谢永红、张义刚、程玥晴、赵海忠、杨仕春、刘瑜涵、陈秀强、李剑

重庆市农业科学院果树研究所、重庆市江津区农产品质量安全中心、重庆市江津区花椒产业协会、重庆市江津区花椒加工业协会、重庆市江津先锋花椒城有限公司、重庆蓓廷农业科技有限公司

本标准规定了青花椒主栽品种九叶青、早熟九叶青、藤椒的青花椒原料质量要求，检验方法，检验规则和包装、标志、运输、贮存。

本标准适用于青花椒主栽品种九叶青、早熟九叶青、藤椒的青花椒原料质量评定和检验。