DB43/T 2971-2024 桃江竹叶茶加工技术规程

湖南省地方标准

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标准编号：DB43/T 2971-2024

标准名称：桃江竹叶茶加工技术规程

英文名称：Code of practice for Taojiang zhuye tea production

发布日期：2024-05-13

实施日期：2024-07-13

起草人

罗奕凡、胡德合、陈敏、王平、严玲玲、龚建新、李敏、周克明、肖楚傲、罗小军、肖灿、熊艳辉、邓升彬、刘思琪、陈普、张德兵、符呈祥、莫军、文蓉、昌智才、李放林、罗明强、黎宇斌、易晓华、赵华安

桃江县农业农村局、湖南省茶叶学会、益阳市农业科学院、桃江县茶业协会、桃江县市场监督管理局、湖南浩茗茶业食品有限公司、桃江县福延峰生态农业服务有限公司、益阳资江缘茶业有限公司、桃江县汇泉农业发展有限公司、桃江县圣恩茶业有限公司

本文件规定了桃江竹叶茶加工的原料要求、加工条件、加工工艺、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。

本文件适用于桃江竹叶茶的加工。