DB43/T 2954-2024 旅游业反食品浪费行为规范

湖南省地方标准

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标准编号：DB43/T 2954-2024

标准名称：旅游业反食品浪费行为规范

英文名称：Specification for anti-food waste behavior in tourism

发布日期：2024-05-13

实施日期：2024-07-13

起草人

张红卫、周树韬、夏雄英、喻洁、漆星、艾治中、张平、周意、何天祥、苏婵、陈莉、张丽萍、刘敏、唐成、易和、柏铭、龚亚玲

湖南省城研产业发展中心有限公司、中南林业科技大学、郴州市福泉文旅发展有限公司、湖南科技大学建筑与艺术设计学院

本文件规定了旅游业反食品浪费的总体要求、行为要求、评价与改进。

本文件适用于与旅游业相关的食品服务与管理。