GH/T 1398-2022 薰衣草蜂蜜风味挥发物质的测定气相色谱质谱联用法

供销合作行业标准

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标准编号：GH/T 1398-2022

标准名称：薰衣草蜂蜜风味挥发物质的测定气相色谱质谱联用法

英文名称：Determination of Flavor volatile substances in lavender honey—Gas chromatography mass spectrometry

发布日期：2023-02-09

实施日期：2023-03-01

提出单位：中华全国供销合作总社

归口单位：全国蜂产品标准化工作组

批准发布部门：中华全国供销合作总社

起草人

李红亮、杨雪梅、崔宗岩、贾英杰、王红、张楠、吴帆、安传远、苏昌鹏、高永生、祖铁红、马丽、赵磊

中国计量大学、秦皇岛海关技术中心、上海冠生园蜂制品有限公司、南京海关动植物与食品检测中心、北屯市新原养蜂农民专业合作社、山东蜜源蜂业有限公司、蜜中情（杭州）蜂业科技有限公司、安徽省王巢食品有限公司

本文件描述了薰衣草蜂蜜中风味挥发物质组成及相对含量的气相色谱质谱联用法测定方法。

本文件适用于薰衣草蜂蜜中风味挥发物质相对含量的测定。