DB31/T 310024.1-2024 长三角地区食品和食用农产品信息追溯第1部分：通则

上海市地方标准

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标准编号：DB31/T 310024.1-2024

标准名称：长三角地区食品和食用农产品信息追溯第1部分：通则

英文名称：Yangtze River Delta information traceability for food and edible agricultural products—Partl: General rules

发布日期：2024-05-17

实施日期：2024-09-01

起草人

陈艳、程璐璐、阮丽芳、朱殊瑶、陈志明、潘明阳、卜奎昊、崔诚、陈青宇、郭海庆、王玮娟、邵逸超、王献礼、徐振、彭海涛、蔡丽华、石念、朱婕、郭德华、杨捷琳、杨博、柳凌、过李辉、丁炜、郭锐、钱文婧、陈寿赛、程禹

上海仪电溯源科技有限公司、上海市质量和标准化研究院、上海市农业科学院、上海海关动植物与食品检验检疫技术中心、江苏省质量和标准化研究院、浙江省标准化研究院、浙江省市场监督管理数字传媒中心、安徽省质量和标准化研究院

本文件规定了长三角地区食品和食用农产品信息追溯的追溯目标、基本要求、体系架构、建设运行要求。

本文件适用于长三角地区（上海市、江苏省、浙江省、安徽省，以下简称“三省一市”）食品和食用农产品的跨省信息追溯。