DB6109/T 303-2024 神仙豆腐加工技术规程

标准编号：DB6109/T 303-2024

标准名称：神仙豆腐加工技术规程

发布日期：2024-05-27

实施日期：2024-07-01

起草人

唐晓东、孙莹莹、贾玮、李瑜、赵娜、高海娜、马俊、成群、包登国

起草单位

安康市农业科学研究院、陕西科技大学、岚皋县岚山宝生态农业开发有限公司

标准范围

本文件规定了神仙豆腐的术语定义、原辅料要求、加工工艺和技术要求。

本文件适用于安康区域神仙豆腐的生产加工。

标准文档截图