GH/T 1433-2023 果品冷库、气调库管理规范

供销合作行业标准

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标准编号：GH/T 1433-2023

标准名称：果品冷库、气调库管理规范

英文名称：Management specification of fruit cold store and controlled atmosphere store

发布日期：2023-09-13

实施日期：2024-03-01

提出单位：中华全国供销合作总社

归口单位：全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会

批准发布部门：中华全国供销合作总社

起草人

贾连文、杨相政、王达、曲建立、童山虎、张永立、王保锋、魏雯雯、周志祥、张长青、丁红彬、聂贵学、孟娣、安容慧、孙良、张宝银、张振兴、王寅童

中华全国供销合作总社济南果品研究所、山东省鲁商冰轮建筑设计有限公司、中车石家庄车辆有限公司、山东德维鲁普新材料有限公司、烟台市奥威制冷设备有限公司、聊城市茌平区顺利智慧冷链物流有限公司

本文件规定了果品冷库、气调库的基本要求、制冷系统管理、气调系统管理、贮存管理、安全管理及维修保养管理。

本文件适用于果品的冷库和气调库管理。