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DB3202/T 1076-2024 中小学生午餐营养配餐技术规范
标准编号：DB3202/T 1076-2024
标准名称：中小学生午餐营养配餐技术规范
英文名称：Technical specification of nutritional Iunch design for primary and secondary school students
发布日期：2024-07-01
实施日期：2024-07-08
起草人
刘萍、钱红丹、孟宇、陈佳琪、周伟杰、高敏国、王小娜、王锦铭
起草单位
无锡市疾病预防控制中心
标准范围
本文件规定了中小学校在校学生午餐的基本要求、营养标准、配餐原则、配餐流程等。
本文件适用于为6岁～17岁中小学生提供午餐的学校食堂或学校食材集中配送单位。