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标准编号:T/HBLS 0021.4-2023
标准名称:江汉大米 第4部分:大米
英文名称:Jianghan Rice - Part 4: Rice
发布日期:2023-12-14
实施日期:2023-12-15
团体名称:湖北省粮食行业协会
起草人
李琦、倪姗姗、熊宁、朱玫、陈轲、吴莉莉、刘坚、邹洁、高倩、刘伟、张永兰、刘勇、吴登辉、王艳树、熊英、万云、丁文平、吕庆云、庄坤、万丙良、曹鹏、王艳树、万云、庞虎、彭永洪、吴志雄、薛莲、彭智鹰、徐凯、洪传林、宋继文、刘军、许向辉、杨开、尚春霞、张娟
起草单位
湖北省粮油食品质量监督检测中心、武汉轻工大学、湖北省农业科学院粮食作物研究所、湖北省农业技术推广总站、荆州市农业技术推广中心、孝感市公共检验检测中心、随州市公共检验检测中心、湖北省粮油集团有限公司、湖北国宝桥米有限公司、湖北庄品健实业(集团)有限公司、湖北康宏粮油食品有限公司、湖北宏凯工贸发展有限公司、湖北洪森实业(集团)有限公司、江陵县巷子深米业有限责任公司、湖北楚宏粮油发展股份有限公司、湖北虾乡食品股份有限公司、湖北心辉粮油股份有限公司、益海嘉里(武汉)粮油工业有限公司、当阳市民天米业有限责任公司、湖北省粮食行业协会
标准范围
本文件界定了江汉大米 大米的术语和定义,规定了质量要求、检验方法、检验规则、包装和标签、储存和运输、溯源等要求。
本文件适用于以江汉平原区域范围内37个县(市、区)种植的稻谷为原料,并由江汉平原稻米加工企业加工制成的食用商品大米。