T/DZSCX 1-2023 餐饮行业制止浪费经营服务规范
标准编号：T/DZSCX 1-2023
标准名称：餐饮行业制止浪费经营服务规范
英文名称：Specification for operation and service of stop waste in catering trade
发布日期：2023-04-11
实施日期：2023-05-01
团体名称：达州市餐饮烹饪行业协会
起草人
李建 、陈刚、吴时勇、王宣奎、张全文、黄焱、杨波、卢雪、刘鹏伟、赵小莉、谢永海、王超
起草单位
达州市餐饮烹饪行业协会、万源餐饮行业协会、渠县餐饮行业协会、宣汉餐饮行业协会
标准范围
本文件规定餐饮行业制止浪费经营服务的术语和定义、总体原则、基本要求、经营服务要求、企业自查和监督与改进等要求。
本文件适用餐饮行业制止浪费的经营服务与管理。
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