DB21/T 3981-2024 滑菇采收贮运技术规程

标准编号：DB21/T 3981-2024

标准名称：滑菇采收贮运技术规程

英文名称：Technical regulations for harvest, storage and transportation of Pholiota nameko

发布日期：2024-06-30

实施日期：2024-07-30

起草人

周倩、李丽、辛广、李昀婷、李恒、焦剑峰、冯瑶、马世宇、侯振山、夏榕嵘、孙炳新、梁攀、王娅飞、赵金、潘松

起草单位

沈阳农业大学、辽阳市市场监管事务服务中心、辽宁省检验检测认证中心、葫芦岛农函大玄宇食用菌野驯繁育有限公司、葫芦岛市检验检测中心食药所

标准范围

本文件规定了滑菇的采收、预冷、包装、贮藏、运输和档案管理等技术内容。

本文件适用于滑菇（鲜品)的采收与贮运。

标准文档截图