DB11/T 2285-2024 水果生产质量安全控制规范

标准编号：DB11/T 2285-2024

标准名称：水果生产质量安全控制规范

英文名称：Specifications for quality and safety control of fruit production

发布日期：2024-06-28

实施日期：2024-10-01

起草人

倪杨、熊融、张倩、冯琛、丁丽梅、王一臻、张莹莹、陈长启、李思鹏、杨军军、陈晓敏、曹仕琪、鲁占欧、石磊

起草单位

北京市农林科学院、北京市园林绿化产业促进中心（北京市食用林产品质量安全中心）、农业农村部果品及苗木质量检验测试中心（北京）

标准范围

本文件规定了水果生产产前、产中、产后的质量安全控制要素和控制措施。

本文件适用于水果生产质量安全的控制和管理。

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