T/EQQRY 001-2024 鄂托克前旗绵羊肉质量标准
标准编号：T/EQQRY 001-2024
标准名称：鄂托克前旗绵羊肉质量标准
英文名称：Mutton quality standards of Otog Front Banner
发布日期：2024-08-07
实施日期：2024-08-15
团体名称：鄂托克前旗肉羊协会
起草人
刘向东、孟克巴雅尔、李冰琪、脑明高娃、冯璐、安妮、徐燕飞、荣荣、樊译泽、张占彬、白玉文、杨晓琴、张晓娥、李海萍、赵亮、高海燕、袁凤琴、李婉洁、张宏博、马明利、赵智强
起草单位
鄂托克前旗农牧局、鄂托克前旗肉羊协会、内蒙古东达检验检测技术服务有限公司、内蒙古自治区市场监督管理审评查验中心、鄂尔多斯市农畜产品质量安全中心、鄂托克前旗市场监督管理局、鄂尔多斯市气象局、内蒙古科鸿科技服务有限责任公司、鄂尔多斯市恒科农牧业开发有限责任公司、内蒙古人人益食品有限责任公司
标准范围
本文件规定了“鄂托克前旗绵羊肉”的术语和定义、技术要求、检验方法及质量要求、检验规则及标识、包装、贮存和运输。
本文件适用于鄂托克前旗境内绵羊肉的生产、经营、销售。
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