GB/T 23781-2024 黑芝麻糊质量通则

标准编号：GB/T 23781-2024

标准名称：黑芝麻糊质量通则

英文名称：General quality of black sesame paste

发布日期：2024-07-24

实施日期：2025-08-01

归口单位：全国食品工业标准化技术委员会

执行单位：全国食品工业标准化技术委员会

主管部门：国家标准委

起草人

魏立立、覃柳香、桂常青、赖作勤、张帅、张洁、刘兴玲、林佳楷、郝莉花、张斌

起草单位

南方黑芝麻集团股份有限公司、黑牛集团有限公司、广东皇麦世家食品有限公司、河南省产品质量监督检验院、维维食品饮料股份有限公司、深圳市香雅食品有限公司、中国焙烤食品糖制品工业协会、天津市食品安全检测技术研究院

标准范围

本文件规定了黑芝麻糊的技术要求检验规则和标志包装运输及贮存界定了术语和定义描述了相应的试验方法。

本文件适用于黑芝麻糊的生产、检验和销售。

标准文档截图