标准编号：T/CIFST 015-2023
标准名称：食品中叶酸的测定 预包被微孔板式微生物法
英文名称：Determination of folic acid in foods-pre-coated microplate microbiological method
发布日期：2023-08-16
实施日期：2023-08-16
团体名称：中国食品科学技术学会
起草人
刘津、董洁、高东微、王字、吕永生、张锐、廖冰君、葛丽花、贺丽丽
起草单位
广州海关技术中心、南京海关动植物与食品检测中心、拜发分析系统销售(北京)有限公司
标准范围
本文件规定了食品中叶酸测定的预包被微孔板式微生物法。
本文件适用于饮料、糖果、调制乳粉、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、特殊医学用途配方食品、保健食品、谷物及其制品、蛋类和乳类食品中叶酸含量的测定。
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