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JJF(京) 113-2023 食品重金属快速检测仪校准规范
标准编号：JJF(京) 113-2023
标准名称：食品重金属快速检测仪校准规范
英文名称：Calibration Specification for Rapid Detection Analyzers of HeavyMetal in Food
发布日期：2023-05-22
实施日期：2023-07-01
归口单位：北京市市场监督管理局
起草人
赵海波（北京市计量检测科学研究院）、赵少雷（北京市计量检测科学研究院）、毕经亮（钢研纳克检测技术股份有限公司）、孟雪（北京市计量检测科学研究院）、刘明博（钢研纳克检测技术股份有限公司）、张宜文（北京市计量检测科学研究院）、王冰玥（北京市计量检测科学研究院）、梁俊梅（北京市计量检测科学研究院）、隗永豪（北京市计量检测科学研究院）
起草单位
北京市计量检测科学研究院、钢研纳克检测技术股份有限公司
标准范围
食品重金属快速检测仪（以下简称仪器）的工作原理是：由X 射线管发射出原级X射线，入射到样品，样品中的待测元素在高能 X 射线的激发下，产生特征X 射线，并由高性能硅漂移探测器接收，经过数据处理，得到重金属元素的含量。
仪器主要由 X 光管、探测器、多道分析器、数据采集与处理系统组成。
本规范适用于基于能量色散 X 射线荧光光谱法原理的食品重金属快速检测仪的校准。