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DB42/T 929-2024 地理标志产品 恩施黑猪肉
标准编号:DB42/T 929-2024
标准名称:地理标志产品 恩施黑猪肉
英文名称:Product of geographical ind ication- pork of Enshi black pigs
发布日期:2024-09-22
实施日期:2024-11-22
起草人
樊家英、王瑜、邹苗、杨旭、曾苗、周庆、温佳豪、谭德俊、王国贵、李蓉、马进、张祖平、李凤珍、张兴剑、张鹏、毛鑫
起草单位
恩施土家族苗族自治州畜牧技术推广站、恩施土家族苗族自治州农业科学院、巴东县惠丰牧业有限公司
标准范围
本文件规定了地理标志产品恩施黑猪肉的地理标志产品保护范围、饲养条件、屠宰加工、质量要求、检验、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期、标准实施及评价。
本文件适用于国家有关行政主管部门根据《地理标志产品保护办法》批准保护的恩施黑猪肉(2012年第209号公告)。