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SN/T 5642.7-2023 出口乳制品中乳酸菌检测方法 数字PCR计数法 第7部分：副干酪乳杆菌
标准编号：SN/T 5642.7-2023
标准名称：出口乳制品中乳酸菌检测方法 数字PCR计数法 第7部分：副干酪乳杆菌
英文名称：Detection of lactic acid bacteria in dairy products for export-Enumeration method of digital PCR-Part 7: Lactobacillus paracasei
发布日期：2023-11-01
实施日期：2024-05-01
提出单位：海关总署
归口单位：海关总署
批准发布部门：海关总署
起草人
杨娟、宋蓉蓉、刘夏、杨捷琳、蒋原、魏咏新、曾静、刘洋
起草单位
中华人民共和国上海海关、中国海关科学技术研究中心、上海市质量监督检验技术研究院
标准范围
本文件规定了出口乳制品中副干酪乳杆菌的微滴式数字PCR计数方法。
本文件适用于乳制品中副干酪乳杆菌的微滴式数字PCR快速定量检测。