DB5306/T 133-2024 鲁甸大麻核桃初加工技术规程

云南省地方标准

标准编号:DB5306/T 133-2024

标准名称:鲁甸大麻核桃初加工技术规程

发布日期:2024-10-18

实施日期:2024-12-18

提出单位:昭通市林业和草原科学研究所

归口单位:昭通市林业和草原局

批准发布部门:昭通市市场监督管理局

起草人

范怀刚、蒋德惠、李正银、李超、曾清贤、饶绍松、邹伟烈、黄崇艳、赵元、赵孔发、赵睿智、易祥波、张俊、吴兴平、唐正森、李秀玲、陈梅、陈蕊、罗天俊、刘明巧、张琴、郑艳、王明仙

起草单位

昭通市林业和草原科学研究所、鲁甸县林业和草原局、昭通市大成农业开发有限公司、鲁甸县砚池林木有限责任公司、鲁甸县领硕核桃产业开发有限公司、鲁甸县江红造林队

标准范围

本文件规定了鲁甸大麻核桃初加工的术语和定义、青皮核桃催熟处理、脱青皮、坚果清洗、坚果干燥、坚果分选、核桃仁加工、核桃仁分选、包装、贮藏等技术内容。

本文件适用于鲁甸大麻核桃的初加工处理。

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