T/XJY 0040-2023 湖南辣椒 烘干技术规程

标准编号：T/XJY 0040-2023

标准名称：湖南辣椒 烘干技术规程

英文名称：Code for drying technique of HN pepper

发布日期：2023-12-01

实施日期：2023-12-01

团体名称：湖南省蔬菜协会

起草人

杨博智、周书栋、索欢、丁子健、吴丽丽、刘周斌、欧立军、邹学校

起草单位

湖南农业大学、湖南省蔬菜研究所

标准范围

本文件规定了湖南辣椒烘干的辣椒干制、质量控制、商品等级、检验方法、检验规则、包装、贮存和运输等内容。

本文件适用于湖南辣椒的烘干。

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