水产行业标准

本标准规定了鲫鱼配合饲料的产品分类与规格、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存等。本标准适用于鲫鱼颗粒饲料、膨化饲料，不适用于鲫鱼微颗粒饲料和软颗粒饲料。

本标准规定了渔用配合饲料产品的分类与命名、质量基本要求、试验方法、检验规则、标签、包装、贮存及运输。本标准适用于渔用粉状配合饲料、颗粒配合饲料和膨化颗粒配合饲料，不适用于微颗粒饲料和软颗粒饲料。

本标准规定了中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis)配合饲料的产品分类与规格、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和储存。本标准适用于中华绒螯蟹配合饲料。

本部分规定了大菱鲆（Scophthalmus maximus Linnaeus)配合饲料的产品分类、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。本标准适用于颗粒状、粉末状大菱鲆配合饲料。

本标准规定了甲壳质与壳聚糖的规格、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以虾蟹壳为原料制得的甲壳质和壳聚糖产品，以菌丝体昆虫壳为原料制得的产品也可参照执行本标准。

本标准给出了黄颡鱼[Pekteibagrus fulvidraco (Richardson)]的主要形态构造特征、生长与繁殖、遗传学特性、分子生物学特性以及检测方法。本标准适用于黄颡鱼的种质检测与鉴定。

本标准给出了红鳍东方鲀（Takifugu rubripes, Temminck & Schlegel)的主要形态构造特征、生长与繁殖、遗传学特征以及检测方法。本标准适用于红鳍东方鲀的种质鉴定与检测。

本标准给出了真鲷的主要形态构造特征、生长与繁殖、遗传学特性以及检测方法。本标准适用于真鲷的种质检测和鉴定。

本标准给出了黑鲷的主要形态构造特征、生长与繁殖、遗传学特性以及检测方法。本标准适用于黑鲷的种质鉴定和监测。

本标准规定了鳗鲤合饲料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存。本标准适用于鳗鲤粉状配合饲料和膨化颗粒状配合饲料。

本标准规定了水产及水产加工品抽样的定义、抽样准备、样品抽取方法、抽样记录、运输及保存。本标准适用于在捕捞、养殖、加工、销售环节中对水产及水产加工产品进行生产检验、监督检验时的样品的抽取。

本标准规定了测定冷冻水产品净含量时的解冻方法及净含量的测定方法。本标准适用于冷冻水产品净含量的测定。

本标准规定了水产品中氯霉素残留量的气相色谱测定方法。本标准适用于水产品可食部分中氯霉素残留量的检测。

本标准规定了水产品中喹乙醇残留量的测定方法，给出了最低检出浓度。本标准适用于水产品可食部分中喹乙醇残留量的测定。

本标准规定了水产品中已烯雌酚残留量的酶联免疫测定方法。本标准适用于水产品肌肉中已烯雌酚残的测定。

本标准规定了水产品中孔雀石绿和无色孔雀石绿残留量的液相色谱测定方法。本标准适用于水产品可食部分中孔雀石绿和无色孔雀石绿残留量的检测。

本标准规定了水产品中呋喃唑酮残留量的测定方法——高效液相色谱法。本标准适用于水产品中可食部分中呋喃唑酮残留量的测定。

本标准规定了麻痹性贝类毒素（PSP）的测定方法——生物法。本标准适用于软体动物贝类可食部分中麻痹性贝类毒素（PSP）的测定，其他贝类食品中PSP的测定可参照执行。

本标准规定了腹泻性贝类毒素（DSP）的测定方法——生物法。本标准适用于软体动物贝类可食部分中腹泻性贝类毒素（DSP）的测定。