中国畜牧业协会(T/CAAA)

本标准规定了羊屠宰的宰前要求及管理、屠宰技术要求、胴体预冷与成熟、胴体处理技术规程。本标准适用于羊屠宰加工企业和定点屠宰单位。

本标准规定了肉鸽养殖的场地要求、种鸽引进、商品鸽饲养管理、种鸽饲养管理、卫生防疫、病死鸽处理和档案记录。本标准适用于肉鸽饲养场。

本标准规定了白头杜泊绵羊品种来源及分布、外貌特征、生产性能、等级评定及生产性能测定。本标准适用于白头杜泊绵羊种羊的鉴定和等级评定。

本标准规定了鹿的饲养管理、圈舍、疾病防治、锯茸、运输和屠宰。本标准适用于人工饲养的梅花鹿和马鹿。

本标准规定了鲜（冻）乳鸽的要求、检验方法、检验规则及其标志、包装、贮存和运输。本标准适用于18日龄以上屠宰上市的鲜乳鸽和冻乳鸽。

本标准规定了夏洛莱羊品种来源及分布、特征、生产性能、等级评定及生产性能测定方法。本标准适用于夏洛莱羊种羊的鉴定及评定。

本标准规定了鸽场防疫要求，引种与调出，免疫与监测，消毒，污物处理，疫情处理和档案记录。本标准适用于鸽场的防疫。

本标准规定了白头杜泊绵羊生产中营养需要、饲料、饲养管理、疫病防治和卫生消毒、标识和生产档案管理。本标准适用于白头杜泊绵羊种羊繁育场和核心育种场。

本标准规定了种鸽场建设的场址选择、规划与布局、生产区和隔离区的建筑。本标准适用于种鸽场建设。

本标准规定了鸽保种技术的要求、方法、流程、效果监测、淘汰和补充、记录与标识。本标准适用于鸽的遗传资源活体保种。

本标准规定了澳洲白绵羊的营养需要、饲料、饲养管理、疫病防治和卫生消毒、标识和生产档案管理。本标准适用于澳洲白绵羊种羊繁育场和核心育种场的饲养管理。

本标准规定了澳洲白绵羊品种来源及分布、外貌特征、生产性能、等级评定及生产性能测定。本标准适用于澳洲白绵羊种羊的鉴定和等级评定。

本标准规定了分割鹿肉产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于带骨鹿肉，按部位分割、加工的产品。

本标准规定了湖羊舍饲的羊场建设、引种标准、繁殖与选育、饲料、生产管理、环保要求和生产记录。本标准适用于以舍饲为主的规模化湖羊养殖场。

本标准规定了母驴发情鉴定方法、同期发情、输精和档案管理。本标准适用于驴的发情调控。

本标准规定了骆驼橐胶的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于骆驼橐胶的生产。

本标准规定了驴的发情鉴定、激素处理、输精、输精后检查、子宫炎诊治与输精、妊娠诊断和档案管理。本标准适用于驴的人工授精技术。

本标准规定了规模化育肥驴场的场址选择、规划与设计、建筑要求、配套设施及绿化。本标准适用于规模化育肥驴场的建设。

本标准规定了家兔消化试验准备、试验过程、饲养管理、样品的采集与制备、样品的分析和数据计算。本标准适用于家兔消化率测定。

本标准规定了驼奶片的技术要求。本标准适用于仅以生驼乳或发酵驼乳为原料，经加工制成的片状成型产品。

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