山东省厨具协会(T/SDCJ)

本标准规定了原材料集中采购的基本要求、采购流程、需求报送、采购、验收。本标准适用于协会会员通过协会进行原材料集中的工作管理。

本标准规定了商用厨具售后服务的基本要求、服务内容、服务要求和服务质量监督与投诉。本标准适用于商用厨具售后服务工作。

本标准规定了以城镇燃气为燃料的燃气大锅灶的术语和定义，分类与型号，结构和材料，要求，试验方法，检验规则，标志、警示和使用说明书以及包装、运输和贮存。本标准适用于单个燃烧单元额定热负荷不大于80k...

本标准规定了以城镇燃气为燃料的煲仔炉的术语和定义，分类与型号，结构和材料，要求，试验方法，检验规则，标志、警示和使用说明书以及包装、运输和贮存。本标准适用于单个燃烧单元额定热负荷不大于10kW的...

本标准规定了以城镇燃气为燃料的低汤灶的术语和定义，分类与型号，结构和材料，要求，试验方法，检验规则，标志、警示和使用说明书以及包装、运输和贮存。本标准适用于单个燃烧单元额定热负荷不大于50kW的...

本标准规定了以城镇燃气为燃料的燃气蒸箱(以下简称蒸箱)的术语和定义，分类与型号，结构和材料，要求，试验方法，检验规则，标志、警示和使用说明书以及包装、运输和贮存。本标准适用于单个燃烧单元额定热负...

本标准规定了热风消毒柜的术语和定义、产品型号和编码、技术要求、试验方法、检验规则、铭牌警示标志和使用说明书以及包装、运输和贮存。本标准适用于以电能作为主要能源，以高温热风循环方式对食具进行消毒的消毒柜。

本标准规定了保温售饭台的术语和定义、产品型号和编码、技术要求、试验方法、检验规则、铭牌、警示标志和使用说明书以及包装、运输和贮存。本标准适用于以电加热隔水浴方式对食品进行保温的商用售饭台（以下简称保温售饭台）。

本标准规定了面团冷冻柜的型式与型号、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于电动机驱动压缩制冷，同时具有冷冻和低温储藏面团的商用及类似用途的冷柜。

本标准规定了冰台式工作台的型式与型号、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于电动机驱动压缩制冷，具有凹槽结构以供食品展示特征的商用及类似用途的冷柜。

本标准规定了电热蒸饭柜的术语和定义、产品型号和编码、技术要求、试验方法、检验规则以及铭牌、包装、运输和贮存。本标准适用于以电能作为主要能源的商用单柜或多柜的蒸饭柜。本标准不适用于：家用便携式蒸饭...

本标准规定了速冷双通无霜陈列柜的型式与型号、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于电动机驱动压缩制冷，同时具有前后开门双面陈列特征的商用及类似用途的冷柜。

本标准规定了以城镇燃气为燃料的中餐燃气炒菜灶（以下简称炒菜灶）的术语和定义，分类和型号，结构和材料，要求，试验方法，检验规则，标识、警示和使用说明书以及包装、运输和贮存。本标准适用于每个燃烧器额...

本标准规定了商用电磁灶及灶单元类产品的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包裝、运输和贮存。本标准适用于在商用场合使用，以电磁方式加热的灶具及灶单元，其额定电压单相器具不超过250...

本标准规定了双温冷柜的型式与型号、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于电动机驱动压缩制冷，同时具有冷藏和冷冻功能的商用及类似用途的冷柜。

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