云南省林学会
T/YNFS 1.2-2021 深纹核桃生产加工技术规程 第2部分:产地初加工
本文件规定了核桃果实采收、脱青皮、漂洗、干燥、破壳、去仁衣等技术要求。本文件适用于核桃果实采收及采后处理。
T/YNFS 1.6-2021 深纹核桃生产加工技术规程 第6部分:油
本文件规定了深纹核桃油的质量要求、检验规则、标签与标识、包装、储存、运输和销售。本文件适用于以深纹核桃为原料进行物理压榨加工制成的核桃油。
T/YNFS 1.5-2021 深纹核桃生产加工技术规程 第5部分:仁质量等级
本文件规定了深纹核桃仁的术语和定义、基本要求、等级指标、检验方法和判定规则。本文件适用于深纹核桃仁的质量检验及判定。