怀宁县蓝莓技术协会(T/HNLM)

本标准规定了蓝莓果酱的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以蓝莓果为主要原料，经过挑选、清洗、打浆、煮制、调配、浓缩、灌装、包装等工艺制成的果酱产品。

本部分规定了“怀宁蓝莓”的采收与质量要求、贮前准备、预冷与入库、贮藏、出库与包装、运输以及销售等技术要求。本部分适用于“怀宁蓝莓”的保鲜贮运。

本标准规定了蓝莓全粉的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以蓝莓果为主要原料，经挑选、清洗、打浆、干燥、粉碎、过筛、包装等工艺制成的蓝莓全粉。

本部分规定了蓝莓酵素固体饮料的要求，以及试验方袪、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存要求。本部分适用于以蓝莓为原料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分可食用的酵素产品。

本部分规定了蓝莓蜂蜜的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保持期。本部分适用于蓝莓蜂蜜，不适用于蓝莓蜂蜜制品。

本标准规定了蓝莓酥的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于3定义的酥类蓝莓系列产品的生产、检验和销售。

本部分规定了蓝莓果干的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本部分适用于以蓝莓果为主要原料，经过挑选，干燥等工艺制成的蓝莓干。

本部分规定了蓝莓饮料的术语和定义、技术要求，食品添加剂、生产加工过程卫生要求，检验规则、标签、标志、标识、说明书、包装、运输、贮存和保质期。本部分适用于第3术语和定义中规定的产品。

本部分规定了蓝莓酵素饮料的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。本部分适用于第3.1定义产品生产、销售、检验。

本部分规定怀宁县蓝莓硬枝扦插、绿枝扦插、组培育苗技术要求。本部分主要适用于怀宁县蓝莓苗木的生产培育。

本部分规定了蓝莓生产的园地选择、建园、土肥水管理、树体管理、病虫草鸟害防治、采摘、储藏及农产品质量追溯等。本部分适用于怀宁县蓝莓生产管理全过程。

怀宁县蓝莓技术协会