泉州风味小吃同业公会
T/QZFS 002-2020 泉州特色小吃分类与命名
本标准适用于泉州特色小吃的认知及相关活动。
T/QZFS 008.5-2020 泉州特色小吃制作技艺第5部分：卤面
本标准适用于泉州特色小吃卤面的制作。
T/QZFS 008.1-2020 泉州特色小吃制作技艺第1部分：肉粽
本标准适用于泉州特色小吃肉粽的制作。
T/QZFS 005-2020 泉州特色小吃连锁经营规范
本标准适用于泉州特色小吃餐饮连锁的经营与管理。
T/QZFS 004-2020 泉州特色小吃经营管理规范
本标准适用于从事泉州特色小吃餐饮经营门店。
T/QZFS 008.3-2020 泉州特色小吃制作技艺第3部分：土笋冻
本标准适用于泉州特色小吃土笋冻的制作。
T/QZFS 006-2020 泉州特色小吃打包与外卖服务规范
本标准适用于泉州特色小吃打包、外卖配送以自营外卖或第三方物流方式提供的与小吃餐饮外卖配送服务相关的活动。
T/QZFS 003-2020 泉州特色小吃评价规则
本标准适用于泉州风味小吃同业公会特色小吃的评价。
T/QZFS 007-2020 泉州特色小吃公筷公勺服务规范
本标准适用于泉州特色小吃餐饮经营业者。
T/QZFS 008.2-2020 泉州特色小吃制作技艺第2部分：面线糊
本标准适用于泉州特色小吃面线糊的制作。
T/QZFS 008.4-2020 泉州特色小吃制作技艺第4部分：海蛎煎
本标准适用于泉州特色小吃海蛎煎的制作。