贵州预制菜产业协会
T/GZYZC 003-2023 贵州火锅 术语
本文件规定了贵州火锅的通用术语。本标准适用于贵州火锅的认知及相关活动。
T/GZYZC 094-2023 生态黔菜伴侣 贵州煳辣椒
本文件规定了生态黔菜伴侣 贵州煳辣椒的术语和定义、加工技术、要求、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本文件适用于生态黔菜伴侣贵州煳辣椒蘸料的生产、流通。
T/GZYZC 093-2023 生态黔菜伴侣 贵州糍粑辣椒
本文件规定了生态黔菜伴侣 贵州糍粑辣椒的术语和定义、加工技术、要求、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本文件适用于生态黔菜伴侣贵州糍粑辣椒的生产、流通。
T/GZYZC 001-2023 生态黔菜 菜品术语
本文件规定了生态黔菜 菜品的通用术语。本标准适用于生态黔菜 菜品的认知及相关活动。
T/GZYZC 091-2023 生态黔菜伴侣 脆哨软哨
本文件规定了生态黔菜伴侣 脆哨软哨的术语和定义、加工技术规程、要求、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本文件适用于生态黔菜伴侣脆哨软哨的生产、流通。
T/GZYZC 092-2023 生态黔菜伴侣 贵州糟辣椒
本文件规定了生态黔菜伴侣 贵州糟辣椒的术语和定义、加工技术、要求、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本文件适用于生态黔菜伴侣 贵州糟辣椒的生产、流通。
T/GZYZC 096-2023 生态黔菜伴侣 贵州烙锅蘸料
本文件规定了生态黔菜伴侣 贵州烙锅蘸料的术语和定义、加工技术、要求、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本文件适用于生态黔菜伴侣 贵州烙锅辣椒面蘸料的生产、流通。
T/GZYZC 004-2023 生态黔菜 贵州地标菜质量要求
本文件规定了生态黔菜 贵州地标菜、贵州地标食材、贵州地标调料的定义和质量要求。本文件适用于生态黔菜 贵州地标菜、贵州地标食材、贵州地标调料制作或经营的自然人及具有法人资格的单位团体等。
T/GZYZC 005-2023 生态黔菜 贵州宴质量技术规范
本文件规定了生态黔菜 贵州宴的定义和质量要求。本文件适用于中华人民共和国境内的生态黔菜制作或经营的自然人及具有法人资格的单位团体等。
T/GZYZC 095-2023 生态黔菜伴侣 贵州烙锅辣椒面
本文件规定了生态黔菜伴侣 贵州烙锅辣椒面的术语和定义、加工技术、要求、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本文件适用于生态黔菜伴侣贵州烙锅辣椒面辣椒面的生产、流通。
T/GZYZC 002-2023 贵州烙锅 术语
本文件规定了贵州烙锅的通用术语。本标准适用于贵州烙锅的认知及相关活动。