标准编号：GB 1976-1980
标准名称：食品添加剂 海藻酸钠
英文名称：Food additive--Sodium alga acid
发布日期：1980-06-13
实施日期：1980-10-01
归口单位：
执行单位：
主管部门：
旅大市卫生防疫站
本标准适用于从褐藻类植物--海带中加碱提取，经加工精制而成的一种多糖类碳水化合物，其主要成为海藻酸钠，可加于食品中，用作增稠剂等。
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