GB/T 8858-1988 水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法

国家标准

44浏览

标准编号：GB/T 8858-1988

标准名称：水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法

英文名称：Method for determination ofdry matter and water content in fruit and vegetable products

发布日期：1988-02-29

实施日期：1988-07-01

归口单位：全国食品工业标准化技术委员会

执行单位：全国食品工业标准化技术委员会

主管部门：国家标准化管理委员会

起草人

商业部食品检测科研所

本标准适用于水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定。减压干燥法适用于一切水果、蔬菜产品中干物质含量的测定。共沸蒸馏法适用于含较多其他挥发性物质的水果、蔬菜中水分含量的测定。