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GB 10617-1989 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯 (丙二醇法)
标准编号：GB 10617-1989
标准名称：食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯 (丙二醇法)
英文名称：Food additive—Sucrose fatly acid ester (method of propylene glycol)
发布日期：1989-03-22
实施日期：1990-02-01
归口单位：
执行单位：
主管部门：
起草人
起草单位
广西化工研究所
标准范围
本标准规定了食品添加剂蔗糖酯的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存的各项要求。 本标准适用以蔗糖与脂肪酸乙酯在丙二醇为溶剂条件下反应合成的蔗糖酯。该产品主要用于乳化剂、水果保鲜剂、煮糖助剂等。