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- GB/T 4789.19-2003 食品卫生微生物学检验 蛋与蛋制品检验
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- GB/T 4789.20-2003 食品卫生微生物学检验 水产食品检验
GB/T 4789.25-2003 食品卫生微生物学检验 酒类检验
标准编号:GB/T 4789.25-2003
标准名称:食品卫生微生物学检验 酒类检验
英文名称:Microbiological examination of food hygiene--Examination of wines
发布日期:2003-08-11
实施日期:2004-01-01
归口单位:国家卫生健康委员会
执行单位:国家卫生健康委员会
主管部门:国家卫生健康委员会
起草人
起草单位
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
标准范围
本标准规定了酒精度低的发酵酒的检验方法。 本标准适用于发酵酒中的啤酒(鲜啤酒和熟啤酒)、果酒、黄酒、葡萄酒的检验。