GB/T 5009.108-2003 畜禽肉中己烯雌酚的测定

国家标准
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标准编号:GB/T 5009.108-2003

标准名称:畜禽肉中己烯雌酚的测定

英文名称:Determination of diaethylstilbestrol in flesh

发布日期:2003-08-11

实施日期:2004-01-01

归口单位:国家卫生健康委员会

执行单位:国家卫生健康委员会

主管部门:国家卫生健康委员会

起草人

起草单位

辽宁省食品卫生监督检验所

标准范围

本标准规定了用高效液相色谱(HPLC)方法测定畜禽肉中已烯雌酚残留。 本标准适用于新鲜鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉中已烯雌酚残留量测定。检出限0.25mg/kg。

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