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GB/T 5009.40-2003 酱卫生标准的分析方法
标准编号：GB/T 5009.40-2003
标准名称：酱卫生标准的分析方法
英文名称：Method for analysis of hygienic standard for grain paste
发布日期：2003-08-11
实施日期：2004-01-01
归口单位：国家卫生健康委员会
执行单位：国家卫生健康委员会
主管部门：国家卫生健康委员会
起草人
起草单位
北京市卫生防疫站
标准范围
本标准规定了以粮食为原料酿造的酱类各项卫生指标的分析方法。 本标准适用于以粮食为原料酿造的酱类各项卫生指标的分析。