GB/T 5009.158-2003 蔬菜中维生素K1的测定

国家标准
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标准编号:GB/T 5009.158-2003

标准名称:蔬菜中维生素K1的测定

英文名称:Determination of vitamin K1 in vegetables

发布日期:2003-08-11

实施日期:2004-01-01

归口单位:国家卫生健康委员会

执行单位:国家卫生健康委员会

主管部门:国家卫生健康委员会

起草人

起草单位

中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所

标准范围

本标准规定了蔬菜中维生素K<下标1>的测定方法。 本标准适用于各类蔬菜、绿色植物及其干制品中维生素K<下标1>的测定。 本标准方法出限为0.5μg,线性范围为1μg/mL~100μg/mL。

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