GB/T 5009.169-2003 食品中牛磺酸的测定

国家标准
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标准编号:GB/T 5009.169-2003

标准名称:食品中牛磺酸的测定

英文名称:Determination of taurine in foods

发布日期:2003-08-11

实施日期:2004-01-01

归口单位:国家卫生健康委员会

执行单位:国家卫生健康委员会

主管部门:国家卫生健康委员会

起草人

起草单位

卫生部食品卫生监督检验所

标准范围

本标准规定了食品中牛磺酸的测定方法。 本标准适用于饮料,婴幼儿食品,谷类制品,奶粉中牛磺酸的测定。 本方法第一法仪器检出限20.0ng;检出浓度80mg/kg(L);线性范围:0mg~0.05mg。第二法斑点检出限0.2μg,检出浓度80 mg/kg(L)。

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