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GB/T 5009.169-2003 食品中牛磺酸的测定
标准编号:GB/T 5009.169-2003
标准名称:食品中牛磺酸的测定
英文名称:Determination of taurine in foods
发布日期:2003-08-11
实施日期:2004-01-01
归口单位:国家卫生健康委员会
执行单位:国家卫生健康委员会
主管部门:国家卫生健康委员会
起草人
起草单位
卫生部食品卫生监督检验所
标准范围
本标准规定了食品中牛磺酸的测定方法。 本标准适用于饮料,婴幼儿食品,谷类制品,奶粉中牛磺酸的测定。 本方法第一法仪器检出限20.0ng;检出浓度80mg/kg(L);线性范围:0mg~0.05mg。第二法斑点检出限0.2μg,检出浓度80 mg/kg(L)。