GB 19645-2005 巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准

标准编号：GB 19645-2005

标准名称：巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准

英文名称：Hygienic standard for pasteurized and sterilized milk

发布日期：2005-01-25

实施日期：2005-10-01

归口单位：

执行单位：

主管部门：

起草人

起草单位

标准范围

本标准规定了巴氏杀菌、灭菌乳的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、包装、标识、运输、贮存的卫生要求。本标准适用于以鲜牛(羊)乳为原料或以乳粉、乳脂为原料的复原乳制成的直接饮用的产品。

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