GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒

标准编号：GB/T 10781.1-2006

标准名称：浓香型白酒

英文名称：Strong aromatic Chinese spirits

发布日期：2006-07-18

实施日期：2007-05-01

归口单位：全国白酒标准化技术委员会

执行单位：全国白酒标准化技术委员会

主管部门：中国轻工业联合会

起草人

康永璞、刘凤翔、范文莱、沈才洪

起草单位

中国食品发酵工业研究所、江苏洋河集团有限公司、宜宾五粮液集团有限公司

标准范围

本标准规定了浓香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于浓香型白酒的生产、检验与销售。

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