GB/T 20881-2007 低聚异麦芽糖

国家标准
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标准编号:GB/T 20881-2007

标准名称:低聚异麦芽糖

英文名称:Isomaltooligosaccharide

发布日期:2007-02-02

实施日期:2007-12-01

归口单位:全国食品工业标准化技术委员会

执行单位:全国食品工业标准化技术委员会

主管部门:国家标准化管理委员会

起草人

郭新光、王乃强、鲍元兴、牛继超、谢海华

起草单位

中国食品发酵工业研究院、鲁洲生物科技(山东)有限公司、山东保龄宝生物技术有限公司、上海融氏企业有限公司

标准范围

本标准规定了低聚异麦芽糖的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于低聚异麦芽糖。

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