标准编号:GB/T 20976-2007
标准名称:软冰淇淋预拌粉
英文名称:Soft-serve ice cream premix powder
发布日期:2007-06-04
实施日期:2007-12-01
归口单位:全国冷冻饮品标准化技术委员会
执行单位:全国冷冻饮品标准化技术委员会
主管部门:中国商业联合会
起草人
何唯平、刘梅森、赖敬财
起草单位
深圳市海川实业股份有限公司
标准范围
本标准规定了软冰淇淋预拌粉的术语、要求、试验方法、检验规则和包装。
本标准适用于即制即售软冰淇淋预拌粉的生产、检验和销售。
标准文档截图