GB/T 21304-2007 小麦硬度测定 硬度指数法

标准编号：GB/T 21304-2007

标准名称：小麦硬度测定 硬度指数法

英文名称：Determination of wheat hardness - Hardness index method

发布日期：2007-11-23

实施日期：2008-02-01

归口单位：全国粮油标准化技术委员会

执行单位：全国粮油标准化技术委员会

主管部门：国家粮食和物资储备局

起草人

赵仁勇、杨红卫、毕艳兰、范璐、程顺昌、赵小枫

起草单位

河南工业大学、无锡粮食机械厂

标准范围

本标准规定了硬度指数法测定小麦硬度的术语和定义、原理、仪器、样品制备、测定步骤、结果计算与表示 本标准适用于小麦硬度的测定。

标准文档截图