标准编号：GB/T 5415-2008
标准名称：奶油
英文名称：Butter
发布日期：2008-01-07
实施日期：2008-12-01
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
执行单位：全国食品工业标准化技术委员会
主管部门：国家标准化管理委员会
张春燕、李茂胜、李琴
内蒙古伊利实业集团股份有限公司、雀巢（中国）有限公司
本标准规定了各种奶油的技术要求、试验方法和标签的要求。 本标准适用于供消费者直接食用的各种奶油的生产、检验和销售。
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