GB/T 21704-2008 乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定

标准编号：GB/T 21704-2008

标准名称：乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定

英文名称：Determination of non-protein-nitrogen content in milk and dairy products

发布日期：2008-04-09

实施日期：2008-07-01

归口单位：全国畜牧业标准化技术委员会

执行单位：全国畜牧业标准化技术委员会

主管部门：农业农村部

起草人

孟瑾、郑冠树、韩奕奕

起草单位

农业部食品质量监督检验测试中心（上海）

标准范围

本标准规定了乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定方法。 本标准适用于乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定。 本方法检出限为3.5X10-4g/100g。

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