GB/T 21916-2008 水果罐头中合成着色剂的测定 高效液相色谱法

国家标准
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标准编号:GB/T 21916-2008

标准名称:水果罐头中合成着色剂的测定 高效液相色谱法

发布日期:2008-05-16

实施日期:2008-11-01

归口单位:中国标准化研究院

执行单位:中国标准化研究院

主管部门:国家市场监督管理总局

起草人

于立强、王冬妍、苏锡辉

起草单位

沈阳产品质量监督检验院、国家加工食品及添加剂质量监督检验中心

标准范围

本标准规定了水果罐头中柠檬黄、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、赤藓红人工合成着色剂的高效液相色谱测定方法。本标准适用于水果罐头中柠檬黄、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、赤藓红人工合成着色剂的测定。本标准检出限为柠檬黄0.300㎎/㎏、苋菜红0.300㎎/㎏、靛蓝0.300㎎/㎏、胭脂红0.300㎎/㎏、日落黄0.150㎎/㎏、诱惑红0.150㎎/㎏、亮蓝0.100㎎/㎏、赤藓红0.150㎎/㎏。

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