GB/T 12766-2008 动物油脂 熔点测定

标准编号：GB/T 12766-2008

标准名称：动物油脂 熔点测定

英文名称：Animal fat and oil-determination of melting point

发布日期：2008-05-27

实施日期：2008-10-01

归口单位：农业农村部

执行单位：农业农村部

主管部门：农业农村部

起草人

张新玲、方春宇

起草单位

屠宰技术鉴定中心、江苏雨润食品产业集团有限公司

标准范围

本标准规定了在常温下凝古的动物油脂熔点的测定方法。本标准适用于在常温下凝古的动物油脂的熔点测定。

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