GB/T 12087-2008 淀粉水分测定 烘箱法

标准编号：GB/T 12087-2008

标准名称：淀粉水分测定 烘箱法

英文名称：Starch - Determination of moisture content - Oven-drying method

发布日期：2008-05-27

实施日期：2008-10-01

归口单位：全国粮油标准化技术委员会

执行单位：全国粮油标准化技术委员会

主管部门：国家粮食和物资储备局

起草人

田晓红、黄兴峰、姜薇莉、凌家煜、孙辉

起草单位

国家粮食局科学研究院

标准范围

本标准规定了在常压条件下，采用烘箱在130℃烘干淀粉测定水分的方法。本标准适用于干燥的天然淀粉和变性淀粉的水分测定。本标准不适用于某些特殊淀粉的水分测定，如含有在130℃时不稳定物质的淀粉。

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