GB/T 5534-2008 动植物油脂 皂化值的测定

标准编号：GB/T 5534-2008

标准名称：动植物油脂 皂化值的测定

英文名称：Animal and vegetable fats and oils - Determination of saponification value

发布日期：2008-11-04

实施日期：2009-01-01

归口单位：全国粮油标准化技术委员会

执行单位：全国粮油标准化技术委员会

主管部门：国家粮食和物资储备局

起草人

张世宏、何东平、黄小平

起草单位

武汉工业学院、国家粮食储备局武汉科学研究设计院

标准范围

本标准规定了动植物油脂皂化值的测定方法。 本标准适用于精炼动植物油脂和动植物油脂原油。 本标准不适用于含无机酸的产品，除非无机酸能够另行测定。

标准文档截图