GB/T 15687-2008 动植物油脂 试样的制备

标准编号：GB/T 15687-2008

标准名称：动植物油脂 试样的制备

英文名称：Animal and vegetable fats and oils - Preparation of test sample

发布日期：2008-11-04

实施日期：2009-01-20

归口单位：全国粮油标准化技术委员会

执行单位：全国粮油标准化技术委员会

主管部门：国家粮食和物资储备局

起草人

唐瑞明、袁建、鞠兴荣、杨慧萍

起草单位

国家粮食局标准质量中心、南京财经大学

标准范围

本标准规定了从动、植物油脂的实验室样品制备试样的方法和步骤。 本标准适用于除乳化脂肪(如黄油、人造奶油、蛋黄酱)以外的其他油脂产品。

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